Gran Mercat

Carta

Clásicos

Gilda à l’anchois3,20€
Gilda au boqueron2,90€
Gilda au poulpe3,60€
Ensaladilla rusa8,50€
Boquerons au vinaigre8,80€
Anchois de la mer Cantabrique3,50€/ud
Vieux fromage de brebis13,50€
Jambon et fromage19,90€
Pimientos de Padrón9,00€
Torrezno de Soria5,90€/ud
Sepia a la plancha15,20€
Friture de poisson16,90€
Calamars à la romaine13,80€
Boqueron frit11,50€
Espárragos a la plancha12,50€
Pan con tomate y all i oli3,90€
Pan sin gluten2,90€
Jamón ibérico DO Extremadura Señorío de Montanera
Media14,50€
Entera24,00€

Tradición Valenciana

Patatas bravas8,60€
Patatas bravas muy picantes8,70€
Champiñones al ajillo9,50€
Bacalao frito14,90€
Albóndigas en salsa de tomate9,50€
Croqueta de bacalao3,20€/ud
Croqueta de jamón3,20€/ud
Croqueta de boletus3,20€/ud
Croqueta de cocido3,20€/ud
Esgarraet8,50€
Ensalada valenciana14,50€
Oreja a la plancha9,80€
Alcachofas a la plancha11,20€

Mariscos

Pulpo a la gallega18,50€
Tellinas a la plancha15,00€
Zamburiña a la plancha3,90€/ud
Clóchinas a la marinera14,00€
Gambas al ajillo14,90€
Gamba roja a la plancha19,80€
Ostra francesa Gillardeau
4 ud.22,50€
1 ud.5,90€

Arroces y Fideuás

Paella de marisco con gamba, cigalas, langostinos y zamburiñas24,00€
Arroz del senyoret con sepia y langostinos19,80€
Paella valencienne au poulet et au lapin avec des escargots19,80€
Paella de verduras de temporada18,00€
Fideuá de marisco con gambas, cigalas, langostinos y zamburiñas22,00€

Carnes

Entrecot de ternera madurada25,00€
Filet de bœuf avec de jeunes pousses d’ail28,00€
Cachopo ibérico con jamón y queso21,00€

Postres

Fruta de temporada6,50€
Flan aux œufs5,30€
Crema catalana6,90€
Tarta de queso6,90€
Brownie de chocolate7,80€
Tiramisú7,50€
Helado de vainilla5,30€
Helado de turrón5,30€
Helado de chocolate5,30€

Desayunos

Desayunos

Tostada con tomate2,90€
Tostada con tomate y jamón3,75€
Tostada con mantequilla y mermelada2,90€
Pincho de tortilla con pan y tomate5,50€
Croissant2,20€
Croissant con jamón y queso a la plancha3,90€
Croissant de mantequilla y mermelada2,90€
Zumo de naranja3,40€

Bebidas

Cervezas

Tercio Heineken3,90€/tercio
Tercio Heineken 0,03,90€/tercio
El Águila Dorada3,90€
Tercio Amstel Oro 0,03,90€/tercio
Cruzcampo sin gluten3,90€
Tira-li5,10€
Tinto de verano4,50€
Amstel
Doble3,40€
Tanque6,00€
Amstel Oro
Doble3,60€
Tanque7,00€
Tercio3,90€
El Águila Sin Filtrar
Doble3,90€
Tanque7,50€
Tercio3,60€

Refrescos

Coca-Cola / Coca-Cola Zero3,40€
Fanta limón/naranja3,40€
Fuze Tea3,40€
Aquarius limón/naranja3,40€
Zumos3,40€
Agua 0,5l3,40€
Perrier 0,33l3,40€
Bitter3,40€
Tónica premium3,40€

Carta de Vinos

Tinto

Nodus DP (Valencia)38,00€/botella
Paseante de la Escucha (Bierzo)38,00€/botella
Finca Resalso Roble (Ribera del Duero)37,00€/botella
Capellana (Valencia)
Copa3,50€
Botella22,00€
Coto Mayor (Rioja)
Copa3,90€
Botella26,00€
Rippa Dori Roble (Ribera del Duero)
Copa3,90€
Botella36,00€

Blanco

Nodus Chardonnay (Valencia)36,00€/botella
La Duda (Godello)38,00€/botella
El Pulpo (Albariño)24,00€/botella
En la Parra (Valencia)
Copa3,50€
Botella22,00€
La Camioneta (Rueda)
Copa3,60€
Botella24,00€
Alvaviño (Albariño)
Copa3,60€
Botella23,50€

Rosado

El Miracle (Valencia)
Copa3,60€
Botella24,00€

Cava

Hoya de Cadenas (Valencia)
Copa3,90€
Botella25,00€

Cócteles

Cócteles

Sangría Tinta9,00€
La mejor típica sangría con vino tinto, nuestra mezcla secreta de licores y frutas de temporada
Agua de Valencia9,00€
Probablemente, la mejor agua de Valencia del Mundo
Sangría de Cava9,00€
La mejor típica sangría con cava valenciano, nuestra mezcla secreta de licores y frutas de temporada

Gintonics

Gintonics

Bombay Sapphire9,00€
Ginebra muy fresca con aromas cítricos, servida con 2 rodajas de lima y tónica premium
Nordés10,00€
Toques de uva albariño y botánicos silvestres gallegos, servida con hojas de laurel, uvas blancas y tónica premium
G'Vine10,00€
Aroma floral y de frutas verdes, servida con manzana verde y tónica premium
Puerto de Indias10,00€
Suave aroma a regaliz y aroma intenso a fresa natural y enebro, servido con fresas y tónica premium pink
Seagram's9,00€
Aroma herbal y toques cítricos y de enebro, servida con piel de lima, twist de naranja y tónica premium
Brockmans10,00€
Combinación de arándanos, moras y frambuesas, servida con frutos del bosque y tónica premium
Gin Mare10,00€
Toques botánicos mediterráneos con aroma cítrico y herbal. Servida con piel de naranja, romero y tónica premium
Martin Miller's10,00€
Ginebra fresca y ligera con toques cítricos y enebro, servida con bayas de enebro, piel de naranja y tónica premium
Hendrick's10,00€
Una ginebra peculiar con infusión de rosas, servida con pepino y tónica premium

Menú de grupos

Menú de Grupo

Menú clásicos36,00€

-Patatas Bravas

-Ensaladilla Rusa

-Clóchina valenciana

-Torreznos de Soria

-Calamares a la romana

-Champiñones al ajillo

-Pan con tomate y all i oli

- Surtido de repostería casera 


**bebida y café incluidos

Menú Gran Mercat46,00€

-Patatas Bravas

-Croquetas de jamón ibérico

-Tabla de Jamón ibérico y queso

-Gambas al ajillo

-Clóchinas

-Cachopo trinchado de ternera con jamón

y queso semicurado de cabra

-Pan con tomate y all i oli

-Surtido de repostería casera


**bebida y café influido

Menú sin gluten40,00€

PRIMERO A ELEGIR


-Champiñones a la plancha

-Ensalada valenciana

SEGUNDOS A ELEGIR


-Paella de verduras (min. 2 personas)

-Entrecot con ensalada (+7€)

POSTRE


-Flan


** Incluye pan sin gluten, bebida y café

Menú Arroces49,00€

ENTRANTES

-Patatas Bravas

-Croqueta de puchero valenciano

-Tabla de Jamón y queso

-Clóchinas a la marinera

-Pan con tomate y all i oli

ELEGIR MÁXIMO 2 ARROCES POR GRUPO

MÍNIMO 2 PERSONAS POR ARROZ


-Paella Valenciana de pollo y

conejo, alcachofa y caracoles

-Arroz del senyoret con sepia y langostinos

-Paella de marisco con gamba,

cigalas y langostinos

-Paella de verduras de temporada

-Surtido de repostería casera


**Incluye bebida y café

Menú vegetariano32,00€

PRIMERO A ELEGIR


-Tempura de berenjenas con reducción de soja y miel

-Ensalada verde de la huerta valenciana

-Champiñones

-Pan con tomate y all i oli

SEGUNDOS A ELEGIR


-Paella de verduras (min. 2 personas)

-Espáragos a la plancha

POSTRE


-Flan


**Incluye bebida y café

Menú infantil26,00€

AL CENTRO


-Croquetas de jamón

-Patatas bravas

PRINCIPAL A ELEGIR


-Huevos fritos con patatas

-Espagueti con tomate y albóndigas

-Nuggets con patatas

POSTRE


-Helado de chocolate

CONDICIONES GENERALES

-Los menús incluyen pan, bebida y café.

-Bebidas incluidas: cerveza de barril, refrescos, agua y vino (vino blanco: En la parra (D.O. Utiel-Requena, Vino blanco ecológico de las variedades Chardonnay y Moscatel). Vino tinto: Capellana – Vino tinto ecológico de variedad Tempranillo.

-Las bebidas incluidas en las propuestas comenzarán a servirse cuando todos los comensales estén sentados en la mesa y terminarán con el postre, siendo las bebidas con cargo las que se consuman con anterioridad o posterioridad.

-72 horas antes del día de la comida o cena deberán quedar confirmados tanto el menú elegido como los platos principales seleccionados por cada comensal, indicando la cantidad de cada uno.

-Menús no disponibles el 24, 25 y 31 de diciembre.

-El día del evento obraremos el número total de comensales que estén confirmados 24 horas antes.

-Los platos de arroz se sirven para un mínimo de dos comensales.

-No se admiten pagos fraccionados de cuenta.

-Se abonará 10€ por comensal en concepto de fianza al realizar la reserva

1Gluten
2Crustáceos
3Huevos
4Pescado
5Cacahuetes
6Soja
7Leche
8Frutos de cáscara
9Apio
10Mostaza
11Sésamo
12Sulfitos
13Altramuces
14Moluscos